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意大利華人酒吧數量增多“華二代”經營者有優勢

意大利華人酒吧數量增多“華二代”經營者有優勢

2019年11月21日 11:50 來源:中國新聞網參與互動參與互動

  中新網11月21日電 據《歐洲時報》微信公眾號“歐時大參”編譯報道,在過去8年內,米蘭地區由華人經營的酒吧數量增長了27%,意大利其它地區的華人酒吧也呈現連年增長的趨勢。

  華人酒吧數量連年增多

  在意大利,華人較早就已經開始涉足酒吧經營,但現在華人酒吧的數量每年都在增多。據報道,2019年米蘭市區共有4891家酒吧,其中有562家(約占總數的11.5%)為華人經營,相比2011年的441家增長了27%。

  在整個大米蘭都會區,華人酒吧有850家,相比2011年增加了55%。根據意大利商會聯盟(Unioncamere)的數據,華人酒吧逐漸從米蘭市區向周圍各省市蔓延。例如,在米蘭東南方向的洛迪(Lodi)華人酒吧從7家變為38家,增加了443%;北部的萊科(Lecco)從3家變為18家,增加了500%。

  如果在米蘭市區內逛一逛,就會感受到華人酒吧的發展速度。比如在via Ripamonti街一帶,就有3家酒吧被轉手給華人經營,其中一家酒吧不但可以喝到咖啡,現在也能品嘗到珍珠奶茶。

  “華二代”經營者有優勢

  38歲的吳先生出生在中國,自8歲起便開始在意大利生活。他說,“華人酒吧從五六年前就已經開始迅速發展了,但現在更多的年輕人開始經營酒吧煙草店,因為這些華二代都有意大利國籍。”在意大利,持有意大利國籍可以申請購買煙草證。

  酒吧里不僅賣咖啡和帕尼尼,煙草的銷售也可以為投資帶來額外保障,即使煙草證的成本很高。“華人酒吧通常是家庭式經營,這也是一個優勢。因為這節省了雇傭員工的成本,”吳先生說道,“另一個具有競爭力的因素是:奉獻精神。因為(華人)常常工作很努力,但考慮到工作時長,賺的卻不是很多。”

  吳先生還駁斥了關于華人酒吧的謠言:“有人說華人開店5年不用交稅,根本沒有這樣的免稅優惠,因為這對其他人不公平,而且在意大利也違反憲法。”

  這條新聞引起了意大利網友們的踴躍留言。

  網友Maria留言稱,他們的確工作很努力,他們一整天都營業。

  大多數人都表達了對華人酒吧的正面態度。網友Biliana留言說,“多虧了他們,我們才能在星期天早上甚至8月可以吃到早餐。而且我指的是在米蘭市中心。”

  網友Gianluca表示,“就在幾周前我剛去了一家由一對中國夫婦經營的酒吧,他們非常友好,令人喜歡。他們真的讓我特別想再去他們的店。”

【編輯:李明陽】
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